השיר הזה מכוון לילדי קולג' אמריקאים מיוחסים שלא יודעים כמה טוב להם. יעד משני הוא ממשלת ארה'ב, שלא עשתה דבר כדי לעצור את רצח העם בקמבודיה, שבה היה פול פוט בשלטון.
בשיר, הסולן ג'לו ביאפרה פונה לילד שיש לו איזה מכללה תחת החגורה וחושב שהוא התעורר. הוא חושב שמה שהילד הזה באמת צריך זה חופשה בקמבודיה, שבה הוא יכול לגלות איך זה להיות נרדף ומשועבד.
כשמנגנת את השיר הזה בלייב, ביאפרה הייתה מתנהגת כמו ילד אמריקאי טיפש שפתאום מגיע לקמבודיה ונורה. הוא עבר אימון במה, אותו השתמש ב-Dead Kennedys.
זהו אחד משירי Dead Kennedys הבודדים שנכתבו על ידי כל הלהקה - רובם הולחנו על ידי ביאפרה בלבד. בראיון ל-Songfacts ב-2013 עם Biafra, הוא אמר שזה עדיין השיר האהוב עליו, והסביר איך הוא הסתדר:
''Holiday in Cambodia' המקורי הוא יותר שיר פאנק ישר. קראנו להם אז 'מסורים שרשרת', 'פאנק מסור חשמלי' על שם השיר של ראמונס ('מסור שרשרת'). החבר'ה האחרים לא אהבו את זה. הם לא רצו לשחק בזה. נשבר לי הלב, הייתי המום, מעולם לא עשו לי את זה לפני כן. ואז קלאוס (פלורייד - נגן בס) התחיל להסתובב במה שהפך לליין הבס המובהק הזה. חשבתי, 'היי, חכה רגע. זה מגניב. מה יקרה אם היינו מחליקים הכל מהשיר שלי 'חופשה בקמבודיה' - פסוק, פזמון, ברידג' - אבל נשתמש בזה בתור קצב השורש המקורי?'
למעשה, היה לנו פזמון וגשר של שלושה אקורדים שהגיעו מהמקור, ואז הפסוק שהחלפנו. בסופו של דבר, ריי (הגיטריסט איסט ביי ריי) הגה את החלק החתיך של הגיטרה כשהוא נכנס לשיר. זה לקח זמן; אפילו לא שיחקנו את זה בהופעה הראשונה שלנו, למרות שידענו שיש לנו את זה תחת החגורה. זה היה שיר די ראשי שגרם לי להחליט שאני צריך להישאר עם החבר'ה האלה והוא עלול להפוך למשהו ממש יוצא דופן, כי שיחקתי גם עם כמה אנשים אחרים.
לפני ששיחקנו, חזרתי מהשירותים וחזרתי למוסך של ריי ושמעתי את הליקוק הזה, והייתי כמו, 'יואו!' וריי אמר לי שהוא ראה את פינק פלויד עם סיד בארט בווינטרלנד כשהיה ילד, ושמתי לב לזה. אז כשניסיתי להשיג משהו לשים על הריף של קלאוס, כל הזמן ניסיתי לגרום לזה להתאים לשם, ולהתאים לשם, ולהתאים לשם, ולבסוף, זה הופיע.'
השורה, 'אתה כוכב בטן סניק' היא התייחסות לדמות של ד'ר סוס בסיפורו הסנייצ'ים . >>קרדיט הצעה : טינה - בויז, ת.ז
'Holiday In Cambodia' הוא אחד מהשירים הפופולריים ביותר של Dead Kennedys, אבל הוא גרם להרבה מחלוקות וסערה בין Jello Biafra לבין חברי הלהקה האחרים. בסוף שנות ה-90, חברת הבגדים ליווי'ס ביקשה רשות להשתמש בשיר בפרסומת של דוקרס; למרות שחברי הלהקה האחרים היו בסדר עם השימוש בשיר, ג'לו סירב, תוך שהוא מציין את עמדתו האנטי-תאגידית ומה שלדעתו היו שיטות העבודה הלא-הוגנת של לוי. זה הוביל לכך ששאר חברי הלהקה תבעו אותו על תמלוגים שלא שולמו, מה שבסופו של דבר הוביל לכך ש-Jello איבד את כל זכויות ההוצאה לאור על הקטלוג של DK. הפרסומת שודרה בסופו של דבר באמצעות שיר של Pretenders - היא הראתה בחור תופס עכבר ומכניס אותו לכלוב כאשר חברתו ריחמה על כך. >>קרדיט הצעה : אלכס - ניו אורלינס, לוס אנג'לס
